Mirsadovnikov.ru » Фермерское хозяйство, животноводство

Утки-бройлеры: популярные породы и тонкости их выращивания

Утки-бройлеры: популярные породы и тонкости их выращивания с фото

Причина, по которой птицеводы выбирают для разведения уток-бройлеров – отличные продуктивные показатели птицы. Высокие темпы наращивания веса – не во вред качеству: оно у мяса бройлерных уток просто превосходное. Витамины группы В и фолиевая кислота присутствуют в тушках этих пернатых в большей концентрации, нежели в мясе уток других пород. Да и на вкус бройлерная утятина нежная и сочная.

Казалось бы – одни плюсы. Верно. Только за этим стоит много труда. Как правильно организовать свои усилия? Поговорим о тонкостях выращивания уток-бройлеров в домашних условиях.

Содержание:

  • 1 Породы бройлерных уток
  • 2 Рекомендации по содержанию
    • 2.1 Правила кормления для правильного и быстрого роста птицы
  • 3 Фотогалерея
  • 4 Видео «Супер-рацион для мускусной утки»

Породы бройлерных уток

Бройлерные утки – это группа, объединяющая уток мясных пород. «Мясные» утки стремительно набирают вес, а весь процесс их выращивания длится меньше, чем выращивание уток яичного или мясо-яичного направлений.

Родоначальниками уток-бройлеров являются пернатые пород:

  • Американская Мускусная;
  • Белая Пекинская.

Одним из «родителей» знаменитого кросса Черри-Велли, славящегося тонким вкусом печени и нежным филе, стала именно Пекинская утка-бройлер. Более выраженный вкус, напоминающий дичь – у Американской Мускусной утятины.

Американская Мускусная и Белая Пекинская подарили жизнь не менее известному кроссу Мулард. Содержание жира в тушках этого кросса очень низкое, а выращивание Мулардов занимает всего лишь два месяца.

К сожалению, при естественном оплодотворении из ста снесенных яиц лишь два оказываются живыми. Выращивают ли уток-мулардов в домашних условиях? – Да. Если от самих Мулардов потомства дождаться практически невозможно, то утят этого кросса можно получить от совместного содержания пекинок и Мускусных селезней.

В данном видео птицевод делится своим опытом выращивания Мулардов в домашних условиях.

Близкие к Мулардам по продуктивности кроссы:

  • X-11 (он же акклиматизированный Черри-Велли, он же продукт российской селекции).
  • Медео (результат усилий казахских селекционеров на базе Х-11).
  • Набирая в возрасте пятидесяти дней вес до трех с половиной, а то и четырех килограммов, Медео и Х-11 не требуют, чтобы их обильно кормили. А неплохие показатели яйценоскости данных кроссов – до 150 яиц в год – еще более увеличивают их ценность в глазах птицеводов.

    Жизнь еще одному кроссу – Московской Белой утке – дали Пекинская Белая и Индийский Бегун. Уже в пятидесятидневном возрасте «москвички» весят около двух килограммов. Они несутся крупными яйцами (до 90 грамм каждое). Яйценоскость от 120 до 150 яиц в год Московские Белые утки сохраняют до трехлетнего возраста.


  • Мулард (0%, 0 Голос)
  • X-11 (0%, 0 Голос)
  • Медео (0%, 0 Голос)
  • Московская Белая утка (0%, 0 Голос)
  • Другой вид (0%, 0 Голос)
  • Я развожу небройлерных уток (0%, 0 Голос)
  • Я - не птицевод (0%, 0 Голос)
  • Всего голосовавших: 0

    Рекомендации по содержанию

    При разведении уток-бройлеров рекомендуется использовать напольный метод. Помещение для пернатых должно быть просторным, с электрическими коммуникациями и системой вентиляции.

    Пол в утятнике должен быть сухим. Для этого под торфяное, опилочное или соломенное покрытие засыпают слой извести из расчета 0,5 килограмма на 1 квадратный метр. Такая прослойка между землей и подстилкой обладает дезинфицирующим эффектом, а также будет препятствовать возникновению сырости в помещении.

    Толщина слоя основного покрытия должна быть около 15 сантиметров. Это покрытие нуждается в обновлении. Чтобы вырастить одну бройлерную утку в соответствии с рекомендуемыми ветеринарами нормами, понадобится около 10 килограмм подстилочного материала. Показатель влажности помещения 70 (±5)%.




    При обустройстве помещения для выращивания бройлерных уток в домашних условиях рекомендуется придерживаться следующих норм:

    Возраст, дни Плотность посадки, голов/кв.м Температура, °С Расход воды на 100 уток, литров в день Освещение, часов
    1-7 18-20 26-28 112 24
    8-14 18-20 26-28 138 16-18
    15-22 10-12 18-20 138 до 10
    23-29 10-12 18-20 138 до 10
    30-36 8-10 18-20 165 до 10
    37-43 8-10 18-20 165 до 10

    Птицеводы считают уток-бройлеров несложными в разведении.

    Однако в выращивании этих уток в домашних условиях есть несколько подводных камней, обойти которые начинающим птицеводам помогут наши советы:

  • Не пренебрегайте данными вышеприведенной таблички. Не выдержав норму размещения уток, можно столкнуться с перенаселенностью пернатых. Насколько плохо утки-бройлеры переносят тесноту вы заметите по тому, как снизятся темпы прибавки особей в весе. В табличке вы видите: чем старше (больше) утка, тем больше места ей требуется.
  • Если ваша бройлерная утка не кросс с частичным уклоном в яичное направление, не затягивайте процесс выращивания. Другими словами, если вы разводите уток не ради яиц, но ради утятины, то период их жизни должен составлять 3 месяца.
  • «Передержанные» утки в итоге обходятся владельцам дороже. Ведь начиная с четвертого месяца жизни норма кормления бройлерных уток понемногу продолжает повышаться, а темпы роста уменьшаются. Кроме того, у старых бройлерных уток появляются так называемые колодочки, при ощипывании которых остаются легко узнаваемые хозяйками ямки. Тушка такой утки будет иметь явно непрезентабельный вид.




    Правила кормления для правильного и быстрого роста птицы

    Чтобы получить максимальный прирост в весе, уток-бройлеров необходимо правильно кормить.

    В первые сутки жизни утят нужно покормить перетертыми вареными яйцами. Затем в рацион малышей вводят стартовый комбикорм в рекомендованном объеме.

    Нормы суточного кормления уток приведены в таблице:

    Возраст, дни Норма кормления 1 утки, кг Вид корма
    1-7  0,093 Стартовый
    8-14  0,106 Стартовый
    15-22  0,154 Стартовый
    23-29  0,206 Финишный
    30-36  0,215 Финишный
    37-43  0,240 Финишный
    44-50 0,252 Финишный
    51-57 0,256 Финишный

    Корм утят обогащают добавками пропорционально их возрасту. В качестве добавок используют специальный комбикорм, костную муку, рыбий жир и другие продукты.




    В итоге «меню» уток-бройлеров должно отвечать таким нормам:

    Возраст утки, недель Корм, обменная энергия в кКал/100 гр. Натрий, % Фосфор, % Кальций, % Клетчатка сырая, % Протеин сырой, %
    1-3 280 0,4 0,8 1,2 5 20
    4-7 290 0,4 0,8 1,2 6 18

    Отследить, достаточно ли птица прибавляет в весе, можно, ориентируясь на данные этой таблички:

    Возраст, дни Вес легкого кросса, кг Вес тяжелого кросса, кг
    1-7  0,16 0,25
    8-14  0,30  0,65
    15-22  0,54  1,10
    23-29  0,91  1,65
    30-36  1,3  2,36
    37-43  1,65  2,82
    44-50 1,95 3,28
    51-57 2,20 3,60

    При сухом методе кормления уток до 22-дневного возраста кормят стартовыми комбикормами. С 23-го дня жизни меню бройлерных уток частично смешанное.

    При смешанном методе кормления с третьего дня жизни рацион утят обогащают свежей зеленью. Начиная с 21-го дня жизни подкармливают вареными корнеплодами, свежими очистками овощей. Дважды в день уток кормят мешанками, и лишь «к ужину» пернатые получают концентрат.

    Последний метод является более энергозатратным. Хотя он и обходится дешевле, утки-бройлеры при таком режиме кормления вес набирают медленнее.

    Фотогалерея




    Фото 1. Утки Пекинской породы на выгуле


    Фото 2. Утята Черри-Велли


    Фото 3. Утка Мускусной породы в траве

    Видео «Супер-рацион для мускусной утки»

    Данное видео канала «Во саду ли, в огороде» рассказывает о находках в области выращивания мускусной утки в домашних условиях. Автор канала Юлия делится своими секретами, чем и как следует кормить уток данной породы.

    Репост
    Наверх