Лучшее время для посадки помидоров на рассаду (лунный календарь, климат, рекомендации производителей)Грамотно организованные условия помогут рассаде достичь наилучшей кондиции, быстрее укорениться в открытом грунте и лучше противостоять различным заболеваниям. Выращивание рассады — структурированный процесс, каждый пункт которого имеет свои тонкости, которыми производители, профессионалы и опытные земледельцы рады поделиться. Если вы владеете минимумом теории и у вас под рукой подробное руководство — посадка и выращивание рассады станет интересным упорядоченным процессом, а урожаи помидор вас приятно удивят.
Лучшие условияЛучшие условия — это условия, максимально благоприятные для выращивания конкретного сорта при конкретных климатических и ресурсных параметрах. Но прежде чем вдаваться в тонкости, разумно рассмотреть неизменные базовые требования. Субстрат и емкостьТоматы — довольно требовательная культура. Они нуждаются в органических и минеральных удобрениях. Идеальная почва для открытого выращивания — супесчаная, а для высеивания рассады лучше использовать специально приготовленный субстрат. Кокосовый субстрат. В огромных коммерческих теплицах успешно используют минеральную вату и кокосовый субстрат. Применять такую вещь, как кокосовый субстрат, действительно очень здорово:
Минус использования кокосового субстрата в домашних условиях — трудности с поддержанием необходимого уровня влаги. В созданных на производстве условиях жидкость подается на кокосовые маты и блоки через специальные капельницы, в домашних же условиях довольно сложно контролировать пересыхание.
Важно! Землю для рассады нужно начинать готовить дней за десять. Если грунт был взят с улицы, помимо рыхления, его нужно поливать теплой водой (около 40 °С), так вы запустите нужные метаболические процессы.
Смесь для томатов. Если сажают томаты в домашних условиях, на качество рассады положительно влияет смесь торфяного субстрата и дерновой земли (супесчаной, черноземов) в соотношении 60/40, соответственно. В основном используют три вида торфа: чистый торф, торфосмесь с перлитом, торфосмесь с цеалитом. В смесь можно добавить третий компонент — перегной, но тогда составляющие надо брать в равных частях. Если делать смесь из чистых составляющих, вот еще один популярный рецепт:
Как вариант, можно покупать готовые смеси для рассады в садоводческом магазине. Это проще и быстрее, чем возиться с отдельными компонентами, но если есть доступ к качественному сырью, есть смысл смешать субстрат самостоятельно. Опытные садоводы- огородники советуют готовить субстрат заранее, чтобы смесь стала достаточно однородной и равномерно пропиталась водой. Выбор емкости зависит от того, пророщенное зерно или нет. Если зерно пророщенное — можно сразу высеивать томаты отдельно, если зерно не пророщенное — сначала его высевают в ящики или поддоны, а потом пикируют по отдельным горшочкам. Как мы уже разобрались, выращивать рассаду лучше в отдельных емкостях, так значительно проще переносить саженцы в открытый грунт. Материал, из которого сделаны емкости, роли не играет. Чтобы избавиться от лишних хлопот, можно покупать одноразовые кассеты или поддоны. Подойдут одноразовые стаканчики, картонные и пластиковые пакеты из-под полочных продуктов и т. д. Знаете ли вы? Если верхнюю часть стебля томата приживить к стеблю картофеля или, например, табака, получится растение, обладающее свойствами обоих. Так, гибрид помидора и картофеля плодоносит как клубнями, так и томатами; кстати, растение имеет около 2 м в высоту и называется Tomtato (слияние английских слов tomato — томат, и potato — картофель). Температура, влажность, освещение Оптимальная температура для вегетации томатов — 22–24 °С днем, не ниже 18 °С ночью. Но оптимальные условия значительно зависят от стадии роста, на которой находится рассада. Проросшие семена обычно всходят на 2–3 день после высадки в субстрат, а непророщенные — через 4–5. В период от посева до всходов свет роли не играет и даже вреден, поскольку будет пересушивать почву. На солнечный свет кассеты с саженцами выносят уже после всходов, для обеспечения фотосинтеза. Поддерживать влажность очень важно. В этот период посевы накрывают пластиковой крышкой или куском полиэтилена для создания парникового эффекта. В тепличке будет накапливаться конденсат — это нормально, но его нужно вовремя удалять. После того как саженцы взойдут, переместите их ближе к свету и снимите пленку. С этого момента уход за томатами заключается в своевременном поливе и поддержании стабильной температуры. Если вы посеяли томаты в конце марта, то весенней продолжительности дня им будет достаточно, но февральской рассаде нужно обязательно «продлевать день» с помощью ламп. Когда сажатьКогда вы будете выбирать время для того, чтобы сажать помидоры, учитывайте, что на качество рассады будут влиять внешние факторы: свет, влажность, температура, атмосферное давление. Сезон и время года не важны, только если томаты выращивают в искусственных условиях, например в закрытых теплицах с климат-контролем и другим профессиональным оборудованием. По технологии высаживать рассаду помидоров можно с конца февраля до середины марта, но многие практикующие садоводы-огородники не совсем с этим согласны. Как показывает практика, февральские саженцы, даже при использовании фитопрожекторов, имеют слишком вытянутый и слабый стебель, который плохо держит плоды. Видимо, активность февральского солнца все-таки недостаточна, поэтому есть смысл подождать до марта, а в феврале заняться подготовкой почвы и оборудования для будущих «теплиц». По лунному календарюТеория о влиянии лунных циклов на всходы основана на изменениях магнитных полей и атмосферного давления в зависимости от фазы луны. Именно эти процессы легли в основу лунного календаря, которым активно пользуются земледельцы. В лунном календаре существует два ключевых понятия, которые определяют благоприятные и неблагоприятные дни для посева — фаза луны и созвездия, через которые она проходит в данный период цикла. Фаза луны — это ее положение относительно солнца. Мы определяем фазу по освещенности одной из частей луны (растущая, убывающая) или всей стороны полностью (полнолуние). В старину в народе говорили, что сажать огород, как и начинать новые дела, нужно на растущую луну. Но сейчас астрологи уточняют: когда луна растущая, лучше сеять то, что растет вверх (помидоры, огурцы, кукурузу и т. д.), а убывающая луна хорошо повлияет на рассаду стелющихся или клубневых культур. Луна в знаке зодиака. Дом одного из знаков, в котором находится луна, имеет преимущество над фазой, и если возникает противоречие — неблагоприятная фаза / благоприятный знак, — ориентируются именно на знак:
Лунный календарь похож на солнечный, тот, которым мы привыкли пользоваться в повседневной жизни. Отличие состоит в том, что в «лунном месяце» 29,3–29,5 дней, соответственно, в лунном году — 354 дня. В адаптированном календаре лунные циклы и фазы наложены на сетку обычного солнечного календаря. Такой лунный календарь очень удобен для выбора времени посева семян на рассаду.
Благоприятные дни для высадки помидоров в марте:
Обычно на обратной стороне упаковки дана вся необходимая информация о семенах и об особенностях обращения с ними. Проблема в том, что некоторые важные детали остаются незамеченными, так как опытный производитель просто считает их очевидными и сами собой разумеющимися, но для покупателя это не всегда так. В зависимости от времени дозревания помидоры бывают ранние и поздние. От скороспелости помидоров зависят сроки посадки семян на рассаду, отличаются и усилия, которые придется приложить для их выращивания. Ранние сорта дают урожай на месяц раньше обычных сортов, но требуют больше тепла и света. Между посевом рассады и первыми плодами проходит в среднем 80–100 дней, и плоды можно собирать уже в начале – середине июня. Сразу скажем, что срок в 80–100 дней не универсален для всех раннеспелых сортов: для одних это 70–80 дней, а для других — 90–100. Согласитесь, что разница в две недели имеет значение. На территории России и Украины (не считая зон с субтропическим климатом) вырастить ранние томаты на открытом грунте обычным способом невозможно. В широтах, где заморозки могут продолжаться до середины, а то и до конца мая, теплолюбивым растениям просто слишком холодно. Поэтому единственный способ обойтись тут без теплицы — раньше высеять рассаду и позже перенести ее в почву. Сначала ранние помидоры высаживают и выращивают как обычные, но примерно через месяц рассаду пересаживают в большие емкости объемом 4–6 л, в которых она и будет расти еще месяца полтора. Когда приходит время высаживать рассаду помидоров в открытый грунт, саженцы достигают 2/3 или больше размера взрослого растения и вскоре начинают плодоносить. Поздние сорта высаживают 10–20 марта. В грунт переносят поздние и ранние примерно в одно время, в середине – конце апреля. Плоды поздних помидоров отличаются своей лежкостью, обилием витаминов и пригодностью для консервации. Из коммерческих соображений крупные предприятия выращивают мало поздних сортов, но из соображений заботы о себе и своем здоровье целесообразно засадить ими по крайней мере треть всех планируемых территорий. Знаете ли вы? Содержание ликопина — сильнейшего антиоксиданта, входящего в состав помидоров, при термообработке увеличивается в два раза. Так что полезны как свежие овощи, так и блюда, приготовленные из них. Выращивание рассадыПри правильном обращении выращивать рассаду не хлопотно и даже увлекательно. Этот процесс имеет несколько этапов:
Давайте рассмотрим каждый их этапов подробнее. Выбор семянПроизводитель. Семена лучше покупать у добросовестных производителей, зарекомендовавших себя на рынке: «Esasem», «Семена Алтая», «Сеньор Помидор», «Флора», «Профессиональные семена». Такой продукт обычно стоит дороже, но это благодарное вложение. Срок годности. Не стоит покупать семена, срок годности которых подходит к концу, ведь несмотря на то, что семена томатов сохраняют всхожесть 2 года, эта способность постепенно утрачивается. Может случиться так, что две пачки еще пригодных, но разной давности семян будут иметь разницу во всходах до 40 % в пользу более свежих. Районирование. Выбирайте сорта, подходящие для вашей климатической зоны. Шикарный сорт с огромными полукилограммовыми плодами не порадует ими вас, если районирован для субтропиков, а вы живете в Подмосковье.
Проверка на всхожесть. Чтобы сразу отделить всхожие семена от пустышек, приготовьте 1 % раствор кухонной соли (примерно чайная ложка на 0,5 л воды) и поместите туда семена — всхожие семена опустятся на дно, а пустышки останутся плавать на поверхности.
Знаете ли вы? Томатный сок — природное бактерицидное средство. Помогает бороться с инфекциями почек и мочевыводящих путей. Подготовка и посев Помидоры очень страдают от черной ножки, поэтому перед посадкой необходимо замочить семена в трехпроцентном растворе марганцовки на 3–5 часов, после чего тщательно сполоснуть в чистой воде. Посев непророщенных семян. Непророщенные семена обычно высаживают в плошку или контейнер рядами с последующей пикировкой. Если вы обрабатывали семена в растворе марганцовки непосредственно перед посевом, их можно не замачивать дополнительно и сразу высаживать в почву. Если семена успели пересохнуть, поместите их на влажную салфетку или вату на 6–7 часов для размягчения оболочки. Подготовленные семена высевают на расстоянии 0,5 см друг от друга в проделанную в грунте бороздку глубиной 0,5–1 см и присыпают тонким слоем почвы. Работа настолько кропотливая, что ее неудобно делать пальцами, поэтому многие используют специальные пинцеты для захвата семян и манипуляций с грунтом. Но если инструмента нет — не страшно: просто слегка вдавите семена так, чтобы они скрылись под землей. Через 7–10 дней после появления всходов сеянцы пикируют по отдельным емкостям. Посев пророщенных семян. Пророщенные семена можно сразу высеивать в отдельные емкости. Это избавляет от необходимости дальнейшей пикировки и сильно упрощает процесс.
Важно! Бывает такое, что на листиках сеянца остается семенная оболочка, в таких случаях растению можно помочь, удалив ее самостоятельно. Для этого вам понадобится шприц и вода: просто нанесите пару капель теплой воды на оболочку и подождите пару минут, затем аккуратно отделите ее пальцами. Уход за рассадой Уход за рассадой условно можно разделить на:
Приготовьтесь к тому, что семена будут прорастать неравномерно: некоторые могут взойти уже на второй день, другие на четвертый-пятый, а третьи не взойдут вовсе. Эти «помидорные ясли» обычно смотрятся очень нестройно и вызывают неуверенность в качестве семян, но переживать не о чем. Проще говоря — так происходит всегда. На 12–14 день после посева, независимо от размера, все всходы уже достаточно сильны для пикировки. Если какие-то из растений кажутся вам слишком мелкими, можно повременить еще 3–5 дней, но не больше, поскольку помидоры не любят тесноту. Также стоит помнить, что вам не обязательно высаживать абсолютно все сеянцы, и если какой-то из них слишком плохо растет, возможно, дело не в уходе, и действительно стоит им пожертвовать. Говоря об уходе за томатами, нужно помнить, что это светолюбивое растение отлично переносит прямые солнечные лучи даже в самом нежном возрасте: у томатов очень редко появляются ожоги или потеря тургора. А вот температура ниже 20 °С днем и высокая влажность обязательно затормозят рассаду в развитии и могут вызвать загнивание корня (черную ножку). От пикировки до высадки в грунт. После того как каждое растение оказалось на своей территории, уход за ним заключается в поддержании температурного, светового режимов, влажности и закаливания, прежде чем сажать помидоры в открытый грунт.
Итак, в заключение выделим несколько ключевых тезисов: |