Почему гниют яблоки на яблоне и что делать

Яблоня – самое любимое дерево наших садоводов. По количеству сортов с ней не может сравниться ни одно плодовое дерево. Как же грустно садоводам наблюдать гниение почти созревших плодов в августе. Почему на яблоне гниют яблоки? Ответ довольно прост – яблоня поражена грибковой инфекцией, которая привела к этому печальному результату. К сожалению, инфекций много и разных, а результат очень похожий – порча плодов.

Содержание статьи

• 1 Плодовая гниль или монилиоз
• 2 Борьба с плодовой гнилью
• 3 Профилактика заболевания
• 4 Другие факторы
  • 4.1 Парша
  • 4.2 Грибковые болезни
  • 4.3 Переизбыток влаги в почве
• 5 Заключение

Плодовая гниль или монилиоз

Поражение яблок гнилью очень распространённая инфекция, которая называется монилиозом. В отдельные годы, особенно в дождливое и тёплое лето, эта болезнь наносит значительный ущерб урожаю. Гниют почти поспевшие яблоки на яблоне. Благоприятствует развитию болезни несколько обстоятельств:

• температура воздуха +24–28 градусов и высокая влажность от 75%;
• загущённые посадки;
• сильное развитие парши.

Заметить инфекцию можно только во время плодоношения. Болезнь проявляется с образования бурой точки на яблоках, которая стремительно расширяется по окружности. Гнилье скоро захватывает весь плод, яблоко делается бурым и рыхлым.

Всего за 8–10 дней на яблоке уже появляются беловатые подушечки спороношения, которые располагаются по окружности и являются источником дальнейшего развития болезни.

На яблонях ранних сортов первая падалица со следами гнили заметна уже в начале июля, на поздних сортах – в середине месяца. Особенно опасна инфекция в разгар сезона, когда формируются подходящие для созревания грибка внешние условия. Наибольшее прогрессирование инфекции и массовая порча яблок отмечается в августе — сентябре.

С помощью ветра, дождя, насекомых и птиц споры разносятся по участку и прорастают на других плодах, попадая в каплю дождя или росы. Возбудитель имеет короткий инкубационный период, всего 3–5 дня. До появления черных точек проходит 1–2 недели.

Такое быстрое развитие позволяет грибку выращивать много поколений в течение сезона. Именно поэтому с плодовой гнилью трудно бороться. Защитные средства уничтожают действующий грибок, а через несколько дней на плодах вновь разрастаются оставшиеся споры, давая развитие новому поколению инфекции.

Плодовая гниль яблони вызывает осыпание инфицированных плодов. Лишь некоторые яблоки мумифицируются и остаются висеть на ветках яблони до следующей весны. И опавшие плоды и висящие на ветках способствуют развитию монилиоза в течение сезона.

Кроме гниения плодов, монилиоз провоцирует засыхание плодовых веточек, отчего снижается будущая урожайность и зимостойкость дерева. При удалении таких усыхающих ветвей следует вырезать её с частью живой древесины.

Борьба с плодовой гнилью

Лечить симптомы монилиальный инфекции, как и любой грибковой инфекции, довольно трудоёмко. Что делать при обнаружении загнивших плодов? Первое необходимое действие – провести омолаживающую и санитарную обрезку:

• осветлить крону;
• удалить всех усыхающие ветви;
• собрать мумифицированные плоды.

Чтобы избавить от инфекции, весь сезон придётся проводить следующие мероприятия:

• обрабатывать деревья медьсодержащими и фунгицидными препаратами;
• удалять заражённые фрукты.

Если гниль яблок обнаружена задолго до уборки урожая, то следует провести химическую обработку сада от заразы. Делают её не меньше чем за 20–30 дней до съёма урожая.

При уборке урожая загнившие яблоки собирают в отдельную кучу и закапывают за пределами участка. В это время проводить любые опрыскивания нельзя, химические вещества осядут на яблоках.

В сентябре — октябре яблони обрабатывают медьсодержащими препаратами. Следует также убрать опавшие листья и перекопать землю под яблоней.
Опрыскивания дерева, которое проводят осенью, в начале листопада, делают с применением следующих средств:

• 5% аммиачной селитры;
• 4% раствором мочевины (500 г на 10 л);
• медным купоросом (100 г на 10 л).

К сожалению, некоторые здоровые на вид плоды, несут в себе споры грибка. И во время хранения они начинают гнить, заражая лежащие рядом яблоки. Для предотвращения этих неприятностей надо раскладывать яблоки так, чтобы они не касались друг друга – в сене, или в бумаге.

Следующей весной, при распускании почек, делается первая в сезоне обработка препаратами, содержащими в своём составе медь. Профилактика этого заболевания весной осуществляется следующими средствами:

• 3% бордоской смесью, медным купоросом, хлорокисью меди;
• 1% раствором Азофоса (100 г на 10 л);
• биологическими фунгицидами типа Фитоспарина, Глиокладина, Алирина-Б, Планриз;
• фунгицидом Хорус (при положительной температуре).

Обработку Азофосом в той же концентрации или 1% бордоской смесью повторяют ещё дважды:

• в начале выдвижения соцветий;
• сразу после цветения, в раствор можно добавить 50 г магниевой селитры и 50 г борной кислоты (предварительно растворив в кипятке).

Однако если требуется не профилактика, а уничтожение инфекции, придётся опрыскивать яблони довольно часто. Дезинфекция и обработка яблонь от плодовой гнили начинаются у летних сортов в июне. В августе можно обработать яблони осеннего и зимнего срока созревания.

К указанным выше срокам добавляются следующие периоды:

• в фазе грецкого ореха;
• через 2 недели после предыдущей обработки.

Защитные средства должны меняться. Обрабатывать яблоню дважды одинаковым средством не рекомендуется, это вызывает привыкание, снижает эффективность действия. В это время эффективны следующие средства:

• Терсел, ВДГ (20 г на 10 л);
• Фундазол, СП (20 г на 10 л);
• Елайн, ВГ (7 г на 10 л);
• Скор, КЭ (2 мл на 10 л).

Применение защитных средств станет намного результативнее, если фунгициды смешать в смеси с инсектицидами:

• Альтер, КЭ (15 мл на 10 л);
• Децис профи, ВДГ (1 г на 10 л);
• Инта-Вир (1 таб. на 10 л);
• Каратэ зеон, МКС (4-8 мл на 10 л).

В первую очередь фунгициды направлены на уничтожение плодожорок, которые, питаясь семечками в плодах, поражают огромное количество яблок. Этот вредитель считается главной причиной появления гнили.

Надо следить за состоянием заболевших растений весь сезон. Если простые средства не помогают уничтожить монилиоз яблони, то придётся прибегнуть к сильнодействующим химическим фунгицидам: Абига-Пик, Прогноз, Скор, Топаз, Хом.

После обработки яблок химическими средствами необходимо выдержать определённый период ожидания, после которого фрукты используют в пищу. Обычно он составляет 20–30 суток.

Все сорта яблок портятся плодовой гнилью, но количество испорченных плодов мера различная. В настоящее время садоводы рекомендуют самое надёжное средство от монилиоза – сажать сорта, устойчивые к грибковым заболеваниям. К таким относятся следующие сорта: Антоновка, Имант, Зорка, Мечта, Редфри, Елена, Весялина.

Профилактика заболевания

Тактика борьбы с плодовой гнилью и профилактические меры – это комплекс мероприятий:

• размещение яблоневых посадок на пригорках, где они хорошо освещаются солнцем и проветриваются;
• своевременная обрезка, при которой вырезается заболевшая ветвь с частью здоровой древесины, обработка спилов;
• регулярное удаление и сжигание загнивших фруктов;
• предупреждение порчи яблок различными насекомыми;
• предупреждение механических повреждений фруктов во время уборки;
• внесение на 1 кв. м. 1 л золы и 30 г суперфосфата при перекопке земли около яблони;
• внекорневая подкормка препаратами с содержанием кальция (кальциевая селитра, хлористый кальций) 2–3 раза за сезон в фазе развития и налива плодов;
• химическая обработка деревьев при обнаружении грибковой инфекции.

Важно! Выполнение этих несложных работ значительно снижает риск заражения плодовой гнилью.

Другие факторы

Причины, почему на яблоне гниют яблоки, вообще-то, самые разнообразные:

• парша;
• различные грибковые болезни: серая гниль, голубая или мокрая гниль, мягкая гниль, горькая гниль, фузариоз;
• постоянный избыток влаги.

Парша

Это грибковое заболевание хорошо известно всем садоводом из-за своей широчайшей распространённости. Признаки парши – черные пятна с оливковым налётом на плодах и листьях.

В зоне между здоровой кожурой и заражённой частью просматривается сероватая трещина, появляющаяся из-за разрыва поверхности плода.

При этом пятнами покрываются не только фрукты, но и листья, которые затем преждевременно желтеют и облетают. У яблони пятна расположены на верхней стороне листьев. Урожайность от парши снижается вдвое.

Способы защиты плодовых деревьев от всех инфекционных заболеваний примерно одинаковые. Меры борьбы включают в себя санитарно-профилактические, химические и биологические мероприятия. Эти способы аналогичны тому, как бороться с плодовой гнилью.

Грибковые болезни

Гниение плодов может быть вызвано не только монилиозом, но и большим количеством других вредоносных патогенов. Все они похожи по способу заражения, развитию болезни и её окончанию – гниения вызревших плодов.

Подушечки спор появляются на сгнивших фруктах, заражая окружающие плоды. Грибковым болезням, вызывающим гнилость плодов, свойственно проявляться не только во время созревания урожая, но и во время хранения яблок.

Источником заражения могут быть не только больные плоды, но и почва, сорняки, растительные остатки, грязные плодовые контейнеры.

Переизбыток влаги в почве

Вряд ли найдётся такой садовод, который частыми поливами вызовет гниение яблок. Скорее к такому неприятному положению могут привести капризы природы и дождливое лето с осенью. Постоянная сырость возле корней не позволяет дереву получить кислород в достаточном объёме, поэтому оно начинает болеть. Такой сезон надо всего лишь перетерпеть.

А вот если яблоня посажена в неудачном месте, где наблюдается постоянный застой воды, то необходимо сделать дренаж по всему периметру участка. Без этого яблоня в постоянно влажной почве долго не проживёт.

Заключение

Определить, почему на яблоне гниют яблоки, не всегда просто с первого взгляда. Следует внимательно рассмотреть листья на дереве и попытаться правильно определить вид инфекции.

При развитии болезни обрабатывать деревья защитными средствами придётся часто и в течение нескольких сезонов. Для предупреждения гниения яблок надо выработать привычку к профилактической обработке яблонь защитными средствами ранней весной и поздней осенью.