Фасоль кустовая

Фасоль кустовая представляет собой невысокое растение, максимальная высота которого может достигать 60см. Выращивание этого растения требует определенных климатических условий и правильного ухода.

Фасоль кустовая относится к теплолюбивым растениям, поэтому необходимо придерживаться поздних сроков посадки. При этом температура почвы должна быть не менее 14 градусов, в противном случае семена могут погибнуть в холодном грунте.

Лучше всего семена фасоли высаживать в первой декаде мая. Глубина посадки не должна превышать двух сантиметров. Сразу после высадки семян рекомендуется накрыть грядку пленкой. В теплых условиях всходы семян уже можно заметить через 5-6 дней.

Рассадный способ выращивания кустовой фасоли имеет преимущества по сравнению с семенным способом. Рассада выращивается в тепличных условиях и только потом высаживается в открытый грунт. Лучше всего рассаду фасоли высаживать в начале июня. При возможности рекомендуется накрыть ее пленкой. Фасоль кустовая хорошо развивается при температуре от 20 до 25 градусов.

Существует несколько сортов кустовой фасоли:

• Сахарные

• Получахарные

• Лущильные

Лущильные сорта выращиваются исключительно для получения урожая зрелых бобов фасоли. Сбор фасоли осуществляется только после того, как бобовые створки немного подсохнут. Эти сорта характеризуются продолжительным периодом хранения.

Сахарные сорта отличаются отсутствием пергаментного слоя, а также очень нежными бобовыми створками. Полусахарная кустовая фасоль выращивается для получения незрелого зеленого урожая. Незрелые бобы хранятся плохо, поэтому их рекомендуется употребить в день сбора или заморозить.