Как ухаживать за декоративным перцем в горшке в домашних условиях

Миниатюрный комнатный перчик отлично растет на подоконнике и является отличным источником специй для приготовления изумительных блюд на кухне. В домашних условиях часто используются различные виды и сорта декоративной культуры. Перец декоративный любим многими за его оригинальный вид и простоту выращивания.

Содержание статьи

1 Описание растения
2 Выбор посадочного материала
3 Агротехника выращивания
- 3.1 Стимулирование цветения и плодоношения
4 Условия выращивания
- 4.1 Уход за миниатюрным перцем зимой
5 Заключение

Описание растения

Биологическое название комнатного перца – капсикум. Зачастую декоративный комнатный перец выращивают в домашних условиях, хотя допустимо его вырастить и на открытом грунте. Такие виды используются в качестве продукта питания, и обладают некоторыми лекарственными свойствами.

Декоративный перец был завезен из Америки и Азии. В нем содержится большое количество полезных веществ и витаминов. В нашей стране в основном перчики выращивают для получения декоративного растения с красивыми листочками и реже для получения съедобных плодов.

Перец в горшке отличается разнообразными формами:

мелкие;
крупные;
заостренные;
округлые;
грушевидные;
удлиненные.

В зависимости от сортовых качеств, плоды могут расти вверх или вниз. Выращивание декоративного перца требует времени и тщательного ухода.

Важно! Декоративные перцы в горшках могут плодоносить в домашних условиях в течение четырех лет при соблюдении правильного ухода.

При выращивании перца есть некоторые требования к условиям помещения:

Температура в комнате должна быть в пределах 25 градусов по Цельсию.

Циркуляция воздуха.

Достаточное освещение.

Регулярные поливы.

Обрезка.

Важно: При образовании цветочков необходимо проводить прищипывание ростков, это отлично влияет на формирование красивого крепкого куста.

Уход за декоративным перцем также предусматривает обрезку, которая проводится после цветения. Перцы очень требовательны к подкормкам, поэтому удобрять следует примерно 2 раза в неделю. Зимой растение не требует дополнительных подкормок и поэтому ему достаточно регулярных поливов и освещения.

Для стимуляции растения к росту, развитию и плодоношению его рекомендуется пересаживать примерно раз в год.

Выбор посадочного материала

Чтобы получить здоровые растения, прежде всего, нужно определиться с выбором семенного материала. Лучше всего декоративные перцы размножаются семенами, для того, чтобы понять, как вырастить растения из семян необходимо учитывать некоторые моменты:

Семена собирают из подсушенных плодов.

Семена следует собирать с понравившегося куста, учитывая форму плодов.

Семена острого перца, как правило, могут сохраняться в течение пяти лет, но лучшей всхожестью владеют семена, собранные за год до высадки. Поэтому лучше посадить семена прошлого года, так как это обеспечит сбор хорошего урожая.

Важно! Семена, которые собраны для хранения, не должны иметь механических повреждений и следов поражения заболеваниями. Доброкачественный семенной материал должен обладать желтоватым цветом.

Сорта различаются по срокам созревания:

ранней спелости;
средней спелости;
позднеспелые.

Сорта раннего срока созревания приносят плоды через 70–95 дней после высадки в горшочки. Перчики со среднеспелых сортов появляются через 110 дней, поздние – через 130 дней.

Поражают своим великолепием кустики перчика, которые достигают высоты 35 сантиметров. В целом высота выращиваемого в горшочках перца может варьироваться в пределах от 20 до 100 см высотой.

Агротехника выращивания

Для посадки достаточно одного горшочка. Посадка состоит из следующих шагов:

Засыпка на дно емкости дренажа. В качестве дренажа можно использовать мелкие камни керамзита.

Засыпка почвенного грунта с нейтральной кислотностью, лучше всего подойдет специально купленный грунт, так как собранная с участка почва, может содержать микробы болезней или личинки вредителей, которые отрицательно влияют на прорастание семян.

Перед посадкой семена замачивают в водичке комнатной температуры, примерно на 2 часа. Этого времени будет достаточно для набухания, в раствор можно добавлять биостимуляторы такие, как «ЭПИН» или «ЦИРКОН». Эти препараты стимулируют прорастание здоровых ростков.

Распределение семян на поверхности грунта, соблюдая оптимальное расстояние между ними. Семена сажают в увлажненную почву, но не мокрую.

Присыпают семена почвой на 50 миллиметров.

Увлажнение почвы с помощью пульверизатора.

Накрыть пленкой для создания тепличного эффекта.

После появления всходов их нужно регулярно осматривать и увлажнять, не допуская переувлажнения.

Каждый день пленку следует приподнимать на некоторое время, с каждым днем проветривания увеличивают, а после появления крепких молодых ростков от тепличного эффекта избавляются и дают растениям адаптироваться к нормальным условиям.

По мере увеличения надземной массы растений и при появлении 2 настоящих листочков, перчики пересаживают на постоянное место. Если растение посажено в отдельный горшочек, то его следует пересадить в емкость с большей площадью питания, это обеспечит полноценный рост и развитие декоративных перцев.

В целом, при выращивании декоративных перцев, нужно придерживаться такого правила: «одно растение – один горшок». Для комнатного перца неприемлемы массовые посадки.

Стимулирование цветения и плодоношения

Уход по стимулированию перцев к появлению цветков являются следующие мероприятия:

для увеличения количества завязей, горшочек с растением следует периодически встряхивать;
обеспечение доступа солнечного света;
обеспечение систематики поливов.

Важно! Обычно первые цветочки на перцах осыпаются, но потом набивают новые, которые приносят плоды, поэтому не следует отчаиваться и продолжать обеспечивать уход.

Условия выращивания

Декоративный перец требователен к солнцу, при недостатке листовые пластины страдают и повреждаются, в результате чего растение может не развиваться и деформироваться. Нельзя располагать горшки с перчиком на полках, холодильнике или шкафу. Если света недостаточно, следует позаботиться о дополнительном освещении.

Обязательно растение каждый день увлажнять методом опрыскивания из пульверизатора. Вода должна быть комнатной температуры, перец не терпит охлаждения.

В период с марта по октябрь перцы следует удобрять, для этого растения подойдут специальные удобрения для пасленовых культур. Удобрения можно приобрести в специальном магазине и использовать в соответствии с инструкциями на упаковке.

Примерно в конце лета, можно проводить обрезку, но только в случаях, если перец образовал довольно длинные ветви. Куст перца должен радовать глаз и быть компактным. При обрезке основной ствол трогать не нужно, иначе это может привести к гибели растения.

Уход за миниатюрным перцем зимой

По биологическим признакам декоративный комнатный перец является многолетним растением, который при хорошем уходе может плодоносить в течение 4–5 лет. Основной уход в этот период является – перевалка растений, с целью обновления грунта. Грунт нужно обновлять каждую весну. Для комфортной перезимовки существует три варианта выращивания:

после плодоношения собрать семена для размножения, а взрослое растение выбросить;
для сохранения его следует разместить на светлое место и обеспечивать регулярные поливы;
для сохранения взрослого растения и получения урожая в зимнее время следует обеспечить дополнительное освещение, для этого устанавливают лампы и продолжают вносить подкормки.

Заключение

В данной работе рассмотрены основные моменты ухода и выращивания декоративного перца в домашних условиях. Кустик такого растения порадует своим внешним видом и пикантными вкусовыми качествами.