Корма наиболее пригодные для коров
В своем быту человек использует многих животных. Сферы применения четвероногих спутников весьма обширны. Это может быть охота, охрана, служба в силовых структурах, пища, изготовление одежды, а также хобби или просто приятная компания. Чем бы люди не занимались, практически всегда их в той или иной степени сопровождают животные. Особо ощутимо это в сельскохозяйственной деятельности, где наиболее важным и не заменимым зверем, безусловно, является корова. Сколько лет человечество занимается скотоводством, столько лет корова живет рядом с нами. Одомашнивание этих животных началось примерно 7-8 тысяч лет назад с приручения тура – ныне вымершего вида, который является предком современного крупного рогатого скота. Значение этого события трудно переоценить, ведь от коров человек начал получать два важных компонента своего рациона – молоко и мясо. В древности рогатый скот нередко спасал человека от голода, в связи с чем люди боготворили его и делали предметом своего культа. В год засухи, когда не было должного урожая, людей спасало коровье мясо, молоко и продукты изготавливаемые из него. Со временем, скотоводы стали замечать, что от того чем кормить корову напрямую зависит качество молока, которое она производит. Корм для рогатого скота стали отбирать более тщательно, наблюдая, какой эффект возымеет те или иные изменения в его рационе. Знания и опыт поколений фермеров накапливался и улучшался из года в год. Сегодня информация о том, чем и сколько раз следует кормить коров переросла в целую науку, о которой мы вкратце расскажем. Виды кормовВ современном скотоводстве нет однозначного мнения о том, какой корм лучше подходит для кормления коров. Многое зависит от климатических условий содержания и хозяйственного предназначения животного. Не последнюю роль играет и материальная сторона вопроса. Выбор нужно делать из расчета на целый год, учитывая сколько животное потребляет пищи в день. Это достаточно трудоемкая работа, требующая определенных затрат. Наиболее пригодные корма в данном случае те, которые имеют растительную основу. Это связано напрямую с физиологическими особенностями коров. По этому, современная животноводческая промышленность выделяет пять видов кормов, пригодных для кормления. Среди них: сено, корнеплоды, силос, зеленые корма, а также концентраты. СеноСено особенно часто используется зимой, когда другая еда либо недоступна, либо заметно повышена в цене. Однако ни тот ни другой факт абсолютно не беспокоит коров, а потому кормить их нужно в достаточном количестве каждый день. В этом и состоит основное преимущество сена, которое можно заготовить заранее, когда есть возможность. Правильно подготовленное сено обеспечит высокую производительность молока (до 10 л в сутки), а также обеспечит животное всеми витаминами и минералами, которых зимой может не хватать. Еще одним достоинством сена является его благоприятное влияние на желудок, нормализация пищеварение и обогащение микрофлоры кишечника. Однако, следует отметить, что у заготовки сена есть свои особенности. Так, например, для того что бы трава быстрее подсыхала ее нужно скашивать утром. Также, покос злаковых трав лучше проводить в период начала цветения. Именно в это время года растения наиболее богаты клетчаткой – основой их питательной ценности. Особенно важно не допустить попадания заготовок во время сушки под дождь. Влага значительно ухудшит качество сена и оно потеряет многие питательные свойства. В год корове нужно получать огромные нормы питательных веществ, которые в большинстве своем содержаться в сене. Так, например, в среднем в 1 килограмме сена можно найти 6,5 грамм кальция, 2 грамма фосфора, а также 10 миллиграмм каротина. Это ровно столько, сколько корове нужно для нормального производства молока. СилосКогда бюджет сильно ограничен, а поддержание должного рациона питания необходимо в животноводческой сфере часто используют силос. Это питательный, полезный, а главное не дорогой и универсальный корм, который подойдет почти для всех видов животных, использующихся в сельском хозяйстве. По сути, силос это сочные корма, которые по своим свойствам приравниваются к свежей траве, и полностью удовлетворяют энергетический рацион крупного рогатого скота. При кормлении таким способом производительность молока несколько снижается, однако в совершенно незначительных количествах. Сколько может хранится силос? Достаточно долго. При правильных условиях содержания этот вид корма сохраняет свои питательные свойства до нескольких лет, что делает его особенно выгодным с экономической точки зрения. Главное, что бы в течении этого времени к силосной массе не было доступа воздуха. Тогда процесс брожения пойдет так, как нужно, с необходимым выделением молочной кислоты. При силосовании также следует учитывать пропорцию, в которой трудносилосуемые компоненты следует смешивать с легкосилосуемыми. В нормальных условиях это будет соотношение один к одному (сколько легкосилосуемых растений в смеси, столько должно быть и трудносилосуемых). Если же в массу попадают растения, которые вовсе не подаются силосованию, то в таком случае пропорция должна быть один к трем. (Например, на один килограмм картофельной ботвы следует добавить три килограмма капустных листов или рапса).
Зеленый кормЗеленые корма, это травы естественных, диких лугов и пастбищ, которые созданы специально для кормления скота. Это наиболее естественный для животных вид кормления, ведь именно так коровы питались до внедрения новых технологий в их кормежку. Также, при доении скота два раза в день (нормальная суточная норма) этот вид корма обеспечивает полное восстановление молока. Зеленый корм, пожалуй, лучше всего влияет на организм крупного рогатого скота, хорошо усваивается и не вызывает никаких трудностей в пищеварении. Это диетический вид корма, что также положительно сказывается на его характеристиках. Столько, сколько в нем содержится каротина и не содержится больше нигде (около 35 – 80 миллиграмм). В молодой траве содержится достаточно большое количество воды. В целом оно может достигать 75 – 85 %, однако это никак не сказывается на его кормовых качествах. Сухого вещества, которое содержит необходимый животным протеин, тут достаточно, а в организм он поступает в естественном, чистом виде. Исследования показали, что в зеленых кормах может содержаться от 10 до 22% протеина. В день крупный рогатый скот может потребить до 75 килограмм зеленого корма, поэтому нужно убедиться что пастбище или луг, выбранный для выпасания, в полной мере могут удовлетворить эту потребность. Также выгонять коров на кормежку в луга очень полезно еще и потому, что в сочетании с солнечным светом и чистым воздухом способствуют значительному укреплению здоровья животных. Минусом зеленых кормов является смена сезонов. Питательность свежей травы поддерживается всего несколько месяцев в году, поэтому рассчитывать только на него нельзя. Следует также предусматривать варианты кормления в холодные периоды года, когда естественные луга и пастбища пустеют. КорнеплодыОчень важной составляющей в кормлении коров являются корнеплоды. Это достаточно дешевый и невероятно эффективный вид корма, который необходим для полноценного питания крупного рогатого скота. Рекомендуется хотя бы раз в год вводить корнеплоды в качестве добавки в основной рацион коровы. Во-первых, корнеплоды существенно повышают аппетит и прекрасно поедаются животными. Однако, из – за большого содержания воды и бедного витаминного состава данный тип корма нельзя использовать как основной. Во-вторых, в зимнее время года, корнеплоды отлично дополнят рацион из сухих кормов, поскольку являются невероятно сочными. Благодаря такому сбалансированному питанию удои значительно увеличатся, а животные будут здоровыми. К сожалению, корнеплодные корма весьма скудны на витамины и минералы. Содержание протеина, фосфора и кальция в них слишком низкое, вследствие чего они не годятся как самостоятельный тип корма. КонцентратыВ сельском хозяйстве концентратами называют, в основном, сухие, зерновые корма. Условно их можно разделить на два типа: злаковые и бобовые. Первые используются для кормления удойных коров, поскольку высокая питательность злаковых культур является незаменимым при построении сбалансированного питания. Протеин в них содержится относительно небольших количествах, что дает возможность считать их диетическими. Бобовые, в свою очередь, рекомендуется использовать при кормлении высокоудойных коров. Высокое содержание протеина в бобовых культурах быстро восстанавливает потери организма, и значительно увеличивает удои. Особое внимание следует обратить на то количество пищи, которое скармливается корове. Избыток концентратов в рационе животного может привести к нарушению обмена веществ, а также потери аппетита. Поэтому при использовании концентрированных кормов следует быть особенно осторожными, что бы не нанести животному вреда. ЗаключениеКормление, пожалуй, самый трудный и дорогой элемент в содержании коровы. Ошибки и неточности в составлении рациона могут привести к весьма негативным последствиям. Подбирая тип корма следует учитывать много факторов и нюансов. Также следует помнить, что залог сбалансированного питания для коровы – разнообразие продуктов и правильное соблюдение пропорции. Если учесть эти несложные вещи то животное станет основой вашего процветающего хозяйства.
|