Cколько корова дает молока в сутки

1 Когда корова дает молоко
2 Факторы, которые влияют на продуктивность коров
3 Сколько корова способна давать молока

Сколько корова дает молока зависит от многих факторов, в которых мы и попробуем разобраться. А начнем, пожалуй, с небольшого экскурса.

Корова относится к крупнорогатым животным, которые выращиваются в больших количествах на специальных фермах и пользуются огромной популярностью в домашнем хозяйстве. Относится она к классу млекопитающих, а значить выкармливает своих малышей молоком. Но его качество настолько высоко, что продукт используется в пищу и человеком. Тем более, что физиологическая особенность организма коровы позволяет продуцировать его в достаточном количестве довольно продолжительное время. Со времен одомашнивания крупного рогатого скота, человек научился активно использовать возможности коровы и увеличивать ее продуктивность.

Когда корова дает молоко

Впервые давать молоко корова начинает после 1-го отела. Теперь животное из стельной телки превратилось в дойную корову, организм которой настроен на вскармливание потомства. Сразу же после отела, теленок отлучается от матери. Его вскармливают искусственно материнским молоком. Первые десять дней оно очень жирное и имеет особую структуру и состав. Его принято называть молозивом. Затем оно приобретает обычное свое состояние. После того, как корова отелиться, ее необходимо доить три раза в день, полностью сдаивая молоко. Это только способствует увеличению лактации у животного. Постепенно количество надоев будет снижаться. В этот период буренку вновь случают с быком, но продолжают доить. За месяц – два до предстоящего отела, коровы уходят в запуск, им необходимо дать время отдохнуть.

Факторы, которые влияют на продуктивность коров

Продуктивность – это важный показатель, на который заводчики буренок обращают особое внимание. В данной статье нас интересует молочный тип коров (есть и мясное направление). Существует несколько пород данной направленности, это:

Голштинская;
Черно-пестрая;
Ярославская;
Холмогорская;
Костромская;
Айширская.

Это племенные коровы, которые в день дают от шестидесяти до восьмидесяти литров.

В среднестатистическом фермерском хозяйстве от коров данных пород получают около сорока литров молока в сутки.

Но на продуктивность, помимо породы влияют и другие, не менее значимые факторы:

возраст животного и его вес;
сбалансированность и питательность ежедневного рациона;
состояние здоровья;
техника и культура доения;
условия содержания и уход за животным;
сезон отела, в зимний период корова в день дает на десять процентов больше молока, нежели в теплое время года.

Сколько корова способна давать молока

Молоко достаточно востребованный продукт, поэтому приобретая корову, заводчик рассчитывает получить его достаточно много. Что для этого нужно мы кратко очертили немного выше. Теперь попробуем разобраться, на какое количество фермер может рассчитывать.

Если рассматривать сколько литров молока дает корова в год, то средние показатели варьируются в пределах пяти тысяч литров. Но они относительны, поскольку если 5000л разделить на 365 дней, то получится около 14 литров. Однако это не совсем так. Поскольку в данном случае мы упускаем срок, когда животное в запуске, а он у всех сугубо индивидуальный. К тому же в сезон у коровы есть высокоудойный период, когда она может давать до тридцати литров в сутки. Чаще всего это происходит зимой, после отела, когда отелившийся буренки дают питательные корма и ранней весной, ведь в данный период животные съедают большое количество сочных кормов.

К тому же продуктивность зависит и от возраста животного. Буренка в первый свой лактационный период дает намного меньше молока, чем в каждый следующий. Максимальная продуктивность отмечается к пятому отелу.

Но сколько молока дает молодая коровка зависит и от породы. Если брать средние показатели, то первородка в день дает около девяти литров, а вот представительницы Голштинской или Ярославской породы – двадцать и более.

Зимой коровы также чаще всего находятся в запуске. Опытные фермеры рассчитывают так, чтобы в 1-й половине животное отдыхало, а к концу января отелилось. Поскольку в данный период их продуктивность выше. Главное обеспечить животному хорошее содержание и питательный рацион. Зимой буренку кормят концентрированными кормами, измельченным зерном пшеницы и ячменя, сеном, силосом и кормовой свеклой. Пока животное находится в стойле, нужно трижды в день давать ей свежую воду.

Немало времени следует уделить и процессу раздаивания, особенно это касается буренок после 1 – го отела. Да и в дальнейшем, чем чаще и качественнее будет сдаиваться молоко, тем большее количество его будет вырабатываться.

И так, делаем краткий вывод: корова дает молоко в период между отелом и новыми родами. Количество, которого, значительно сокращается с приближением отела и может достигать 0.5 литров, тогда животное прекращают доить и дают ему отдохнуть. На качество и количество молока влияет корм и содержание. Поэтому, то сколько и как долго будет буренка давать молоко напрямую зависит от фермера.