Что можно сажать на грядке после перца

Огородники, придерживающиеся у себя на участке правильного севооборота, часто интересуются, насколько истощена земля после перца, что можно сажать после него. Чтобы разобраться с этим вопросом, нужно знать биологические особенности культуры и требования этого растения к условиям выращивания. Поначалу это может показаться сложным, но с увеличением опыта огородничества все становится гораздо проще.

1 Биологические отличия перца

Перец - как сладкий, так и горький - принадлежит к семейству пасленовых. Вместе с ним к этому семейству относятся такие популярные огородные растения, как картофель, томаты и баклажаны. Наверное, все огородники уже уяснили, что у растений, принадлежащих к одному семейству, одинаковые или похожие требования к плодородию почвы, сходные вредители и болезни. Поэтому их нельзя выращивать рядом, они плохие предшественники друг для друга. Причем как сам перец, так и другие представители этого семейства нежелательно высаживать на этой же грядке и через год. Садить на грядке после перца сладкого картофель, баклажаны или сам перец можно только через 3 года, желательно после бобовых или других сидератов (горчица, редька масличная или люпин).

Стручки зеленого перца

Рекомендуем ознакомиться

• Выращивание огурцов на дачном участке
• Органические удобрения для картофеля
• Как поливать баклажаны и перец

Перец - культура довольно требовательна к плодородию почвы и влажности. Но вносить органические удобрения непосредственно под него не рекомендуется, это может вызвать вспышку бактериальных и грибковых инфекций. Поэтому навоз вносят на грядку за год до выращивания перца и используют ее под огурцы или кабачки. Эти растения - хорошие предшественники для пасленовых, но сами они предшественниками для тыквенных быть не могут. Пасленовые, а особенно сладкий перец, сильно истощают почву, и в ней накапливаются возбудители болезней: фитофтороза, мучнистой росы и корневых гнилей. Все эти болезни опасны и для огурцов, кабачков и тыквы.

2 Примеры севооборота на дачном участке

Пример севооборота на грядке

Можно также посадить бобовые и кукурузу, они дадут хороший урожай, у них нет общих с болезней. Не рекомендуется высаживать на грядку, где рос сладкий перец, садовую землянику. Земляника не требовательна к плодородию почвы, ее вполне устроит просто хорошо разрыхленная земля, но она также страдает от фитофтороза и мучнистой росы, поэтому грядке нужно дать очиститься от возбудителей этих болезней. Лучше всего это сделать, если вырастить на этой грядке горчицу, клевер или люпин и прикопать зеленую массу на зиму.

Схема севооборота на дачном участке может выглядеть таким образом:

Красный горький перец

Горький перец менее требователен к условиям произрастания, может расти на более скудной почве, но его обычно никто не выращивает целой грядкой. Рассаду горького перца можно высадить на грядке с луком или капустой, нужно только выращивать его подальше от сладкого. Эти растения могут переопыляться, и тогда плоды получатся одинаково горькими.

Плоды горького перца являются хорошей приправой к мясу и используются в консервации, настойку из него используют для борьбы с огородными вредителями, поэтому иметь несколько кустиков его на огороде не помешает.

Сейчас очень модны овощные клумбы, где цветы выращиваются вместе с овощами. Сладкий перец с его разноцветными эффектными плодами также может найти место на такой клумбе вместе с базиликом, бархатцами, декоративной капустой. Учитывая все эти тонкости, любой огородник может вырастить урожай перца, достаточный для собственных нужд.