Чем полезны огурцы?

Огурец один из самых употребляемых и популярных овощей. Эти овощи выращивают практически на каждом садовом и дачном участке, без оглядки на то, чем полезны огурцы, а просто потому, что они вкусны и их можно добавлять в разные блюда. 

Однако огурец стоит выращивать не только из-за его превосходных вкусовых качеств, но и потому, что это весьма полезный овощ. 

Чем полезны огурцы?

- в огурце содержаться: кальций, железо, калий, йод, фосфор, в небольших количествах каротин, В1, В2, пантотеновая кислота, РР, В6, Ч и т.д.;

- благодаря тому, что огуречный сок обладает отбеливающими и освежающими свойствами, придает коже матовость и бархатистость, огурец полезен в косметологии, к тому же он помогает справиться с веснушками, угревой сыпью, различными пигментными пятнами, способствует росту волос;

- огурец повышает аппетит, а также помогает пище лучше усваиваться, обладает легким слабительным эффектом, в то же время укрепляет сосуды и сердечную мышцу, желательно регулярно кушать огурец при болезнях почек, желудка, печени, он улучшает и работу и поможет вывести излишки воды из организма. Огурец хорошее мочегонное средство. Свежий огуречный сок полезен при кашле, туберкулезе, болях в кишечнике и желудке;

- огурец способен быстро выровнять кислотный дисбаланс в организме, при постоянно беспокоящих прыщах, фурункулах, ранах необходимо больше кушать огурцов; 

- тартроновая кислота в огурцах не дает углеводам обращаться в жиры и откладываться в человеческом организме, поэтому его желательно употреблять при диетах и при курсе похудания;

- огурец хорошо утоляет жажду, а вода, содержащаяся в нем это – природный адсорбент, который расщепляет яды, поэтому огурец весьма эффективен при отравлениях. А при регулярном употреблении огурцов из организма выводятся скопившиеся в нем яды.