Красная степная порода коров: характеристика и фото

1 Особенности
2 Как нужно ухаживать за красной породой коров?
3 Красная горбатовская порода

К молочному скоту относится красная степная порода коров. О происхождении этой породы еще до сих пор спорят зоологи. Больше всего ученые сходятся во мнении, что происхождению таких коров послужило спаривание с иностранным скотом.

Особенности

К особенностям этой породы можно отнести следующие характеристики:

приподнятая холка;
неширокая, но глубокая грудь;
у подгрудка слабое развитие;
на шеи имеется много складок;
легкое костное сложение;
длинная и узкая шея;
небольшая голова;
удлиненное туловище;
цвет шерсти варьируется от светло красно-коричневых тонов до, темно-красных.

У таких пород нередко можно встретить вымя с неправильной или недоразвитой формой. Недостатков у этих коров практически нет. Есть только некоторые характерные особенности. Это узкая грудная клетка и низко расположенный крестец. Также этот вид имеет слаборазвитые мышцы и легкий общий вес. Давайте более детально рассмотрим весовую категорию:

вес отелочной коровы достигает до 500 килограмм;
вес взрослого быка до 950 килограмм;
телята рождаются от 30 до 45 килограмм, как правило, бычки всегда весят больше, а телочки меньше.

У такой породы отличная выработка молока. К его характеристикам можно отнести следующие показатели:

удой варьируется от 3000 до 4000 килограмм;
жирность составляет 3,5 процента;
содержание белка равно 3,6 процентам.

Главной особенностью таких коров является неприхотливость к климатическим изменениям. Они отлично переносят высокие температуры летом и низке зимой. Также могут пастись на полях с низкой растительностью, при этом выработка молока абсолютно не снижается. Многие фермеры, чтобы увеличить удой скрещивают красных коров с англерскими и датскими породами. А красная датская порода коров считается одной из самых лучших в мире.

Как нужно ухаживать за красной породой коров?

Популярность и выгода приобретения красной породы еще обусловлена неприхотливостью в еде. Но, как и за любым молочным скотом, за такой породой нужно правильно ухаживать. Если соблюдать все показания к уходу, то корова может отелиться до трех раз в четыре года. Любой корове нужно давать отдых. То есть перестать ее доить. Наличие сухого периода обязательно. Если корова вялая и потеряла в весе, то отдых должен составить не менее 70 дней. А когда буренка имеет хорошую массу и выработку молока выше среднего, то для сухого периода достаточно 35-45 дней. Сухой период – это самый важный фактор, для хорошей продуктивности и отела. Сокращать указанное количество дней категорически нельзя. Потому что это может вызвать следующие последствия:

рождение недоразвитого и слабого потомства;
плохая молочная продуктивность;
снижение жирности в молоке;
полное отсутствие репродуктивных функций.

Стельные красные коровы требуют особого ухода. Есть несколько правил, которые необходимо соблюдать, а именно:

кормить и поить животное нужно не реже трех раз в сутки;
место для ночевки должно быть сухим, мягким и теплым;
недопустимо давать очень холодную еду;
обязательные прогулки на свежем воздухе;
в зимний период в сарае должно быть достаточно место, чтобы корова могла двигаться;
сгнившие (протухшие) овощи, мешанку давать нельзя.

Соблюдение таких простых, но очень важных основ в уходе, позволит корове легко разродиться. При этом молодняк будет соответствовать всем требованиям и вымя не распухнет.

Красная горбатовская порода

Разновидностью красной степной коровы является горбатовская. Физические показатели этих коров очень хороши. Этот скот замечательно сложен, и славиться крепкой конституцией. Это невысокая порода с продолговатым туловищем. Шея и грудь широкая. Крестец поднят вверх, а спина (поясница) ровные, и находятся на одном уровне. Эти показатели относятся как к быкам, так и к буренкам.

Хвост длинный и широкий. Вымя хорошо развито. Окраска такой пароды может быть любого оттенка красного. Рога всегда белые (в некоторых случаях горбатовская порода на кончиках рог имеет черный цвет).

Производительность молока очень высокая, горбатовская корова может выработать до 4000 кг. При этом с высокой жирностью – до 4,3 процентов. В молоке содержание белка достигает почти до 4 процентов. Кроме хороших показателей удоя, такая порода выделяется хорошей репродуктивностью.

Данные породы активно разводят в России, Украине, Белоруссии и Казахстане.